Salchichas Clásicas Estilo Polocas 28oz.

A la parrilla: Caliente la parrilla a fuego medio. Haga de 4 a 5 marcas de puntuación en cada salchicha. Ase la salchicha durante 13 a 15 minutos, dándola vuelta con frecuencia, hasta que esté humeante.

Tapa de la estufa: Coloca la salchicha en una sartén grande; agregue 1 taza de agua. Cubra y deje hervir a fuego medio-alto; hervir 2 minutos. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 8 a 10 minutos hasta que esté humeante. Si desea dorar, drene con cuidado el agua de la sartén y cocine, volteando con frecuencia, hasta que se dore.