Ingredientes
Instrucciones
Comience por cocinar el arroz: agregue el arroz a un recipiente u olla sobre la estufa y cocinelo según las instrucciones del empaque. En este momento, también debe precalentar el horno a 400°F.
Agregue todos los ingredientes de las albóndigas a un tazón grande y utilice una cuchara o sus manos para mezclar todo. Necesita que todo se combine, pero no mezclarlo demasiado. A continuación, utilice las manos para formar la mezcla en aproximadamente 18 albóndigas, colocándolas directamente en una skillet o recipiente apto para horno.
Freír las albóndigas durante 3-5 minutos, o hasta que estén doradas por todos los lados. A continuación, colocar toda la sala en el horno y hornear las albóndigas durante 15-20 minutos o hasta que estén bien cocidas.
Mientras se cuecen las albóndigas, prepare la salsa: batir la salsa de soya, el jarabe, el vinagre, el jengibre y el maíz juntos y reservarlo.
Una vez que las albóndigas estén cocidas, retirarlas del horno y colocar la sala en la estufa sobre calor medio-bajo. Añadir el ajo picado a la skillet y revolver durante 1-2 minutos, luego coloque la salsa en la skillet y utilizar una cuchara para revolver hasta que las albóndigas estén recubiertas con salsa. ¡la salsa debe espesar y eso es bueno! Si parece demasiado gruesa, agregue 1 cucharada de agua.
¡Sirva las albóndigas sobre arroz con un lado del brócoli y disfrute!
