Ingredientes
Ingredients
Dry Rub Ingredients
Instrucciones
Precalienta el horno a 400ºF. Corta las salchichas de res en tercios y déjalas a un lado mientras preparas el condimento seco.
Mezcla para Frotar en Seco: Combina todos los ingredientes. Cubre las salchichas de res con la mostaza amarilla, luego esparce la mezcla para frotar en seco de manera uniforme sobre la carne.
Rocíe la mantequilla derretida sobre una bandeja de horno y luego extienda los frankfurts de res sobre la bandeja.
Hornee durante 20 minutos, girando cada 5 minutos para que se doren de todos lados.
Después de hornear, cubra generosamente los perritos de carne con salsa barbacoa. Sirva utilizando palillos y ¡no escatime en la salsa!
Consejo de cocina: Añade astillas de madera para crear un agradable y suave sabor ahumado. Puedes usar astillas de nogal americano o mezquite para tu ahumador, o humo líquido si eso funciona mejor.
