Ingredientes
1 Libra
Tocino de corte grueso Farmer John
1 Libra
1 Cucharada
Pimienta molida, fresca
1 Cucharada
1 Taza
Azúcar moreno, liviano
1 Taza
Instrucciones
Precaliente el horno a 375°F.
Coloque una rejilla de alambre en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Coloque el tocino en la rejilla y espolvoree con la pimienta negra. Aplique ligeramente el azúcar moreno sobre el tocino para crear una capa delgada.
Transfiera la bandeja al horno y hornee durante 25 minutos o hasta que el azúcar morena se haya derretido y el tocino esté crujiente.
Retírelo del horno y deje enfriar durante 10 minutos. Usando pinzas, mueva el tocino a una bandeja para hornear forrada con pergamino y deje que se enfríe a temperatura ambiente.
