Ingredientes
- Spray Para Cocinar
- 18 Setas O Champiñones Grandes, Sin Tallo18
- 3 Cucharadas Mantequilla, Se Usará En Varios Pasos3 Cucharadas
- 1/2 Taza Cebolla Finamente Picada1/2 Taza
- 1 Cucharadita Ajo Picado1 Cucharadita
- Farmer John® Roll De Salchicha De Cerdo De Primera Calidad
- 4 Onzas Queso Crema, Suavizado4 Onzas
- 1/4 Taza Queso Parmesano, Rallado1/4 Taza
- 1/2 Taza Queso Monterey Jack, Rallado1/2 Taza
- 1/4 Taza Perejil Picado, Se Utilizará En Varios Pasos1/4 Taza
- 1/3 Taza Pan Molido Panko O La Marca De Su Preferencia1/3 Taza
Instrucciones
Precaliente el horno a 375°F. Cubra una sartén con spray de cocinar y coloque las setas o champiñones sobre la sartén.
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén a calor medio. Agregar la cebolla y el ajo y cocinar durante 3-4 minutos o hasta que estén suaves. Retire la mezcla de cebolla de la sartén.
Añadir la salchicha a la sartén y cocinar durante 5-6 minutos, utilizando una espátula para partir la carne en piezas más pequeñas.
Colocar la salchicha, la mezcla de cebolla, el queso crema, el queso parmesano, el queso monterey jack y 3 cucharadas de perejil en un tazón. Revuelve para combinar.
Colocar la mezcla de salchicha uniformemente en las tapas de las setas.
Derretir las 2 cucharadas de mantequilla restantes en el microondas y revolver el pan molido panko para cubrir.
Rociar el pan molido sobre las setas.
Hornear durante 20 minutos o hasta que las tops se tornen marrón y las setas estén cocidas completamente. Rociar con perejil, luego servir.
