Corn Dogs O Banderillas Para El Desayuno
Tiempo Total30 mins
Skill LevelFácil
Servings8
Total Time30 mins
Skill LevelFácil
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Key IngredientSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.AboutInspiración: Food Pusher (food-pusher.com/2014/08/pancake-sausage-dogs-on-stick.html)
Let's CookFollow the directions below, fire up the kitchen, and get cooking! For the love of meat.
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Key IngredientSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.
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Ingredientes
16 Salchichas Clásicas Farmer John 2 1/2 Tazas Mezcla Para Pancakes Su Elección 2 Huevos Grandes 3 Cucharaditas Aceite Vegetal 1 1/2 Tazas Leche Aceite De Canola (Para Freír) Jarabe De Maple (Para Sumergir)
Key IngredientSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.
Salchichas De Cerdo Clásicas 7oz.Key IngredientSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.Instrucciones
1Batir la mezcla para pancakes, los huevos, 3 cucharaditas de aceite vegetal y la leche. Cubrir y refrigerar durante una hora hasta la noche.
2Coloque un pincho en cada salchicha, a lo largo, insértelo por la mitad.
3Coloque una rejilla de enfriamiento dentro / sobre una bandeja de horno y luego cubra la rejilla de enfriamiento con toallas de papel o servitoallas. Reservar.
4Vierta la mezcla en un recipiente de plástico que le permitirá sumergir las salchichas para cubrirlas con la mezcla. En una olla grande y pesada o freidora, precaliente el aceite de canola a 375°F.
5Uno a la vez, sumerja cada salchicha en la mezcla, cubriendo completamente la salchicha. Sumerja la salchicha recubierta cuidadosamente en el aceite caliente, girando un poco para cocinar el exterior de la capa de mezcla, y luego subir y dejar flotar mientras se fríe. Repetir con dos o tres salchichas más y freír hasta que sea un marrón dorado profundo por todos, girando con las pinzas según se necesite.
6Retire los corn dogs o banderillas de salchicha de pancake del aceite y coloquélos en la rejilla de enfriamiento cubierta con toallas de papel. Repita con las salchichas restantes. Deje que se enfríen por lo menos cinco minutos antes de intentar comer.
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