Dip De Tocino, Cerveza y Queso
Tiempo Total25 mins
Skill LevelFácil
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Key IngredientTocino Clásico Premium 12oz.About
Let's CookFollow the directions below, fire up the kitchen, and get cooking! For the love of meat.
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Key IngredientTocino Clásico Premium 12oz.
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Ingredientes
1 taza Farmer John Classic Bacon, cocido y picado 4 cucharadas Mantequilla sin sal 4 cucharadas Harina para todo uso 12 onzas Cerveza (Pilsner o Ale) 1 libra Queso cheddar fuerte, rallado 8 onzas Queso crema 1 cucharadita Ajo en polvo 1 cucharadita Cebolla en polvo 1 cucharadita Pimentón ahumado Pretzels, galletas saladas, verduras o rebanadas de salchicha polaca Farmer John, para mojar
Key IngredientTocino Clásico Premium 12oz.
Tocino Clásico Premium 12oz.Key IngredientTocino Clásico Premium 12oz.Instrucciones
1Cocine el tocino según las instrucciones del paquete y córtelo en trozos grandes.
2En una cacerola mediana a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla. Agregue la harina y bata hasta que quede suave. Consejo profesional: use grasa de tocino en lugar de mantequilla.
3Agregue gradualmente la cerveza, el queso crema y la leche, y mezcle hasta que quede suave. Déjelo cocinar a fuego medio-bajo durante 4 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.
4Retírelo del fuego, luego agregue el queso y bata hasta que se derrita y esté bien incorporado. Agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado y el tocino picado. Pruébelo y agregue sal si es necesario.
5Sírvalo con pretzels, galletas saladas, verduras o pan crujiente. ¡Se combina muy bien con las salchichas polacas Farmer John Classic!
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