Name: Dip De Tocino, Cerveza y Queso
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Farmer John Classic Bacon, Cooked and Chopped, 1 Cup; Unsalted Butter, 4 tablespoons; All-Purpose Flour, 4 Tablespoons; Beer (Pilsner or Ale), 12 Ounces; Sharp Cheddar Cheese, Shredded, 1 Pound; Cream Cheese; Garlic Powder, 1 Teaspoon; Onion Powder, 1 Teaspoon; Smoked Paprika, 1 Teaspoon; Pretzels, Crackers, Veggies, Farmer John Polish Sausage Slices, For Dipping

Entretenimiento Apertivo

Dip De Tocino, Cerveza y Queso

Tiempo Total25 mins

DificultadFácil

Porciones6

Clasificación

Total Time25 mins

Skill LevelFácil

Servings6

Rating

Ingrediente ClaveTocino Clásico Premium 12oz.

Acerca de

Vamos a cocinarSigue las instrucciones a continuación, enciende la cocina y ¡a cocinar!

Recipe by

Ingredientes

Key Ingredient

Tocino Clásico Premium 12oz.

1 taza Farmer John Classic Bacon, cocido y picado

4 cucharadas Mantequilla sin sal

4 cucharadas Harina para todo uso

12 onzas Cerveza (Pilsner o Ale)

1 libra Queso cheddar fuerte, rallado

8 onzas Queso crema

1 cucharadita Ajo en polvo

1 cucharadita Cebolla en polvo

1 cucharadita Pimentón ahumado

Pretzels, galletas saladas, verduras o rebanadas de salchicha polaca Farmer John, para mojar

Ingrediente ClaveTocino Clásico Premium 12oz.

Instrucciones

1Cocine el tocino según las instrucciones del paquete y córtelo en trozos grandes.

2En una cacerola mediana a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla. Agregue la harina y bata hasta que quede suave. Consejo profesional: use grasa de tocino en lugar de mantequilla.

3Agregue gradualmente la cerveza, el queso crema y la leche, y mezcle hasta que quede suave. Déjelo cocinar a fuego medio-bajo durante 4 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.

4Retírelo del fuego, luego agregue el queso y bata hasta que se derrita y esté bien incorporado. Agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado y el tocino picado. Pruébelo y agregue sal si es necesario.

5Sírvalo con pretzels, galletas saladas, verduras o pan crujiente. ¡Se combina muy bien con las salchichas polacas Farmer John Classic!

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