Name: Ejotes O Judías Verdes Con Tocino Y Betabel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Strips Farmer John® Thick-Cut Bacon, Cooked And Chopped; 1 Tbsp. Olive Oil; 1 Pound Fresh Green Beans, Trimmed And Cut Into 2-Inch Pieces; 3 Cloves Garlic, Finely Chopped; 1-1/2 Cups Chopped Cooked Beets; 1/2 Tsp. Course Sea Salt Or Kosher Salt; 1/3 Cup Chopped Pecans; 1/3 Cup Crumbled Goat Or Feta Cheese

Cena

Ejotes O Judías Verdes Con Tocino Y Betabel

Tiempo Total30 mins

Skill LevelFácil

Servings4

Total Time30 mins

Skill LevelFácil

Key IngredientTocino Premium De Corte Grueso 12oz.

About

Let's CookFollow the directions below, fire up the kitchen, and get cooking! For the love of meat.

Recipe by

Ingredientes

Key Ingredient

Tocino Premium De Corte Grueso 12oz.

3 Tiras Tocino Farmer John® Cocinado Y Picado

1 Cucharada Aceite De Oliva

1 Libra Ejotes O Judías Verdes Frescos, Cortados En Pedazos De 2 Pulgadas

3 Dientes De Ajo Picados

1 1/2 Tazas Betabel Cocido Y Picado

1/2 Cucharadita Sal Kosher O Al Gusto

1/3 Taza Nueces Picadas

1/3 Taza (1.5 Onzas) De Queso De Cabra Chèvre

Key IngredientTocino Premium De Corte Grueso 12oz.

Instrucciones

1En una sartén combine los ejotes, el ajo y el aceite de oliva en una tazón grande hasta que estén salteados, revolviéndose con frecuencia hasta que los ejotes verdes se hayan suavizado, pero todavía están al dente.

2Agregar el betabel y la sal continúe salteando hasta que el betabel este caliente (aproximadamente 2 minutos). Transferir a un plato grande para servir.

3Agregue el tocino picado en la parte superior de los ejotes y el betabel. Agregue las nueces y el queso de cabra. ¡Sazone con sal y pimienta y a disfrutar!

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Bacon Jerky

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