Ingredientes
1 paquete
Filete de jamón ahumado Farmer John Classic Hickory, cortado por la mitad en cubitos
1 paquete
2
Huevos revueltos
2
8 onzas
Migas de pan Panko
8 onzas
1/4 taza
Harina
1/4 taza
Pimienta Negra
Aceite
Salsa tonkatsu
Decore con: col/repollo rallado, semillas de sésamo y perejil fresco.
Instrucciones
Sazonar los filetes de jamón cortados con pimienta negra recién molida.
Pasar los filetes de jamón por harina y sacudir el exceso, luego por huevo y luego por panko rallado.
Presionar suavemente el pan rallado para cubrir cada filete de jamón.
En una olla de fondo grueso calentar el aceite y colocar con cuidado los filetes de jamón rebozados en panko en el aceite caliente. Freír durante unos 2 minutos por ambos lados. Una vez que ambos lados hayan alcanzado ese color dorado perfecto, retirar los filetes de jamón de la olla. Escurrir el exceso de aceite dándoles palmaditas con una toalla de papel y colocarlas sobre una rejilla.
Sírvalo con arroz o ensalada de papas y salsa Tonkatsu.
