Ingredientes
Instrucciones
Precaliente el horno a 400°F.
Caliente una charola o skillet a calor/fuego medio alto y coloque el tocino hasta que esté dorado. Retire el tocino; reserve. Drene todo el líquido.
En la misma charola agregue el rollo de salchicha, la cebolla y la pimienta. Cocine sobre calor/fuego medio-alto, mueva frecuentemente, de 8 a 10 minutos o hasta que la salchicha este dorada y crujiente, y la cebolla y la pimienta estén suaves. Agregue la arugula y quitélo del calor/fuego.
Esparza queso de cabra en el flatbread después cubrir con la mezcla de cebolla caramelizada. Espolvoree con tocino y si se desea, pimienta negra recientemente molida.
Coloque en la charola o recipiente para hornear y deje de 5 a 7 minutos, o hasta que esté crujiente.