Ingredientes
Instrucciones
Preparar el grill o calentar la parrilla.
Asar las rebanadas de tocino y picarlas.
Añadir el tocino picado a la carne de cerdo molida y formar 4 hamburguesas.
Asar a la parrilla o al grill las hamburguesas, dándolas vuelta una vez a la mitad de la cocción, de 14 a 18 minutos o hasta que no quede nada de color rosa.
Poner de arriba abajo la hamburguesa, la lechuga, el tomate y el tocino.
Cubrir con las mitades superiores de los panes. Servir con ketchup de jalapeño.
En un tazón pequeño, combinar ½ taza de ketchup, 1 cucharada de pimienta de jalapeño finamente picada y ½ cucharadita de azúcar moreno.
Condimentar con ketchup de jalapeño las hamburguesas con tocino.