Ingredientes
Instrucciones
Calentar el horno a 400°F.
Lavar perfectamente bien las papas. Haga varias rebanadas delgadas hacia lo ancho sin cortarlas por completo (Ver consejo para cocinar).
Coloque las papas en el horno y las rebanadas de jamón entre las rebanadas de las papas.
Mantenga cada papa con mantequilla y espolvoree un poco de romero o tomillo picado. Agregue el ajo y sazone con sal y pimienta para dar más sabor.
Hornee de 45 a 60 minutos hasta que estén crujientes en el exterior y suaves en el interior. Si las papas se ponen demasiadas crujientes por el exterior antes de suavizarse en el interior, cúbralas con papel aluminio durante 15 minutos de horneado.
¡Retirar del horno y disfrutar!