Name: Jamón Con Salsa De Mango
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Cup Chopped Peeled Mango; 1/2 Cup Chopped Red Pepper; 1/2 Cup Chopped Seeded Tomato; 2 Green Onions, Sliced; 3 Tbsp. Minced Fresh Cilantro; Salt To Taste; 1 Tbsp. Lime Juice; 1 Tsp. Chili Powder; 1/2 Tsp. Ground Cumin; 1/2 Tsp. Ground Coriander; 1/8 Tsp. Cayenne Pepper; 1 Fully Cooked Farmer John® Thick Cut Smoked Ham Steak (6 Ounce Package)

Entretenimiento Tailgating Apertivo

Jamón Con Salsa De Mango

Tiempo Total20 mins

Skill LevelFácil

Servings4

Total Time20 mins

Skill LevelFácil

Key IngredientFiletes de Jamón Ahumado Clásico 8oz.

AboutInspiración De Receta: TasteofHome.com

Let's CookFollow the directions below, fire up the kitchen, and get cooking! For the love of meat.

Recipe by

Ingredientes

Key Ingredient

Filetes de Jamón Ahumado Clásico 8oz.

1 Taza Mango Pelado Y Picado

1/2 Taza Pimiento Rojo Picado

1/2 Taza Tomate Sin Semillas Picado

2 Cebollines Verdes, Rebanados

3 Cucharadas Cilantro Fresco Picado

Sal Al Gusto

1 Cucharada Jugo De Limón

1 Cucharadita Chile En Polvo

1/2 Cucharadita Comino Molido

1/2 Cucharadita Cilantro Fresco Molido

1/8 Cucharadita Pimienta De Cayenne

1 Farmer John® Filetes de Jamón Ahumado Clásico De 6 Onzas

Key IngredientFiletes de Jamón Ahumado Clásico 8oz.

Instrucciones

1En un recipiente grande, combine el mango, el pimiento rojo, el tomate, la cebolla, el cilantro y la sal. Agregue el jugo de limón y mezcle y reserve.

2En otro tazón, combina el chile en polvo, el comino, el cilantro molido y la pimienta de cayenne; colóquelo sobre el jamón y corte en pedazos.

3Rocíe un recipiente grande con spray para cocinar, cocine el jamón, a fuego medio durante 1-2 minutos o hasta que esté dorado. Agréguele la mezcla restante, girelo y continúe cocinando. Servir con la salsa.

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