Ingredientes
1 Taza
Mango Pelado Y Picado
1 Taza
1/2 Taza
Pimiento Rojo Picado
1/2 Taza
1/2 Taza
Tomate Sin Semillas Picado
1/2 Taza
2
Cebollines Verdes, Rebanados
2
3 Cucharadas
Cilantro Fresco Picado
3 Cucharadas
Sal Al Gusto
1 Cucharada
Jugo De Limón
1 Cucharada
1 Cucharadita
Chile En Polvo
1 Cucharadita
1/2 Cucharadita
Comino Molido
1/2 Cucharadita
1/2 Cucharadita
Cilantro Fresco Molido
1/2 Cucharadita
1/8 Cucharadita
Pimienta De Cayenne
1/8 Cucharadita
1
Farmer John® Filetes de Jamón Ahumado Clásico De 6 Onzas
1
Instrucciones
En un recipiente grande, combine el mango, el pimiento rojo, el tomate, la cebolla, el cilantro y la sal. Agregue el jugo de limón y mezcle y reserve.
En otro tazón, combina el chile en polvo, el comino, el cilantro molido y la pimienta de cayenne; colóquelo sobre el jamón y corte en pedazos.
Rocíe un recipiente grande con spray para cocinar, cocine el jamón, a fuego medio durante 1-2 minutos o hasta que esté dorado. Agréguele la mezcla restante, girelo y continúe cocinando. Servir con la salsa.
