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EntretenimientoAlmuerzoBrunch

Jamón Dulce Con Tomate Y Tocino

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Tiempo Total:
1 hr 45 mins
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Dificultad:
Fácil
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Porciones:
4 Porciones
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Jamón Dulce Con Tomate Y Tocino
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Fácil
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4 Porciones

Ingredientes


Product ImageTocino Premium De Corte Grueso 16oz.
6 Rebanadas
Tocino Farmer John® Tocino De Corte Grueso, Picado*
6 Rebanadas
4
Tomates Grandes
4
1
Cebolla Dulce, Finamente Picada
1
1
Jalapeño, Sin Semillas Y Picado (Opcional)
1
2 Cucharadas
Miel Maple
2 Cucharadas
2 Cucharadas
Vinagre De Sidra De Manzana
2 Cucharadas
1/4 Cucharadita
Sal
1/4 Cucharadita
1/8 Cucharadita
Pimienta Negra
1/8 Cucharadita
*También Delicioso Con El Tocino Farmer John® Clásico O De Corte Central.

Instrucciones


  1. Coloque el tomate en agua y déjelo hirviendo durante 5 minutos o hasta que se le caiga la piel. Quite del fuego, deje enfriar y pélelo. Deseche la piel, retire las semillas y pique.

  2. En una sartén o skillet grande coloque el tocino y déjelo cocinar a calor medio-alto o hasta que esté crujiente. Retirelo de la sartén o skillet y reserve. Escurra o drene todo el líquido.

  3. En la misma sartén o skillet añada la cebolla y el jalapeño y cocine a fuego/calor bajo medio, moviendo ocasionalmente, hasta el que estén dorados.

  4. En un recipiente mediano agregue los tomates (drene cualquier exceso de agua del tomate), tocino, mezcla de cebolla, miel maple, vinagre, sal y pimienta.

  5. Cocinar parcialmente tapado a calor bajo durante 50 minutos, moviendo ocasionalmente, o hasta que se reduzca ligeramente. Retire la tapa y cocine 30 minutos más o hasta que esté espesa. Deje enfriar.

  6. Refrigere en un contenedor hermético hasta que esté listo para usar.

  7. ¡Sirva con galletas, pan rebanado, o acompañe una tabla de quesos, y perfecto para colocar a los sándwiches también!

Ingredientes


6 Rebanadas
Tocino Farmer John® Tocino De Corte Grueso, Picado*
6 Rebanadas
4
Tomates Grandes
4
1
Cebolla Dulce, Finamente Picada
1
1
Jalapeño, Sin Semillas Y Picado (Opcional)
1
2 Cucharadas
Miel Maple
2 Cucharadas
2 Cucharadas
Vinagre De Sidra De Manzana
2 Cucharadas
1/4 Cucharadita
Sal
1/4 Cucharadita
1/8 Cucharadita
Pimienta Negra
1/8 Cucharadita
*También Delicioso Con El Tocino Farmer John® Clásico O De Corte Central.

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