Lomo De Cerdo Envuelto En Tocino Estilo Hawaiano
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Servings6
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Key IngredientTocino Premium Clásico 16oz.AboutTus amigos estarán salivando antes de que puedas terminar de decir el nombre de este platillo. Consejo De Cocina: Agregue naranjas u otras frutas cítricas para endulzar la presentación.
Let's CookFollow the directions below, fire up the kitchen, and get cooking! For the love of meat.
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Key IngredientTocino Premium Clásico 16oz.
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Ingredientes
1 Lomo De Cerdo (1 Libra) 1 Cucharadita Sal Kosher 1/4 Cucharadita Pimienta Fresca Molida 6 Rebanadas De Tocino Farmer John® 6 Rodajas Piña Fresca, Aproximadamente De ¼ De Pulgada De Grosor
Key IngredientTocino Premium Clásico 16oz.
Tocino Premium Clásico 16oz.Key IngredientTocino Premium Clásico 16oz.Instrucciones
1Calentar el horno a 425°F. Y cubrir un recipiente grande para hornear con aceite en spray.
2La carne de cerdo se sazona con sal y pimienta.
3Envuelva el tocino alrededor del cerdo, asegurando con palillos de madera si es necesario. Colóquelo en el recipiente para hornear.
4Coloque las rebanadas de piña alrededor del cerdo en el recipiente.
5Hornee durante 25 minutos o hasta que el termómetro de carne alcance 145 °f (y el cerdo esté ligeramente rosado en el centro).
6Coloque bajo el asador, a unos 5 pulgadas de la fuente de calor, de 3 a 5 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.
7Deje reposar por 5 minutos antes de rebanar y corte en rebanadas de 1/2 pulgada de grueso.
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