Perrito Caliente Con Salsas De Kimchi
Tiempo Total30 mins
Skill LevelFácil
Servings8
Total Time30 mins
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Key IngredientSalchichas Frank 14oz.AboutDeslumbre a su familia y/o invitados con esta receta de perritos calientes con salsa de kimchi: salchichas de res a la parrilla apiladas con una ensalada de repollo crujiente, kimchi, condimentos salados y mayonesa de sriracha picante en un bollo de perrito caliente con brioche mantecoso. ¡La mejor fusión de sabores coreanos que se pueda imaginar!
Let's CookFollow the directions below, fire up the kitchen, and get cooking! For the love of meat.
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Key IngredientSalchichas Frank 14oz.
Recipe by
Ingredientes
14 Onzas Salchichas Frank Former John 1 Taza Kimchi, picado en trozos más pequeños 8 Onzas Mezcla de repollo, en rodajas finas (estilo ensalada) 4 Onzas Furikake ½ Racimo Cebolletas, en rodajas finas 1 Racimo Cilantro, picado toscamente 4 Cucharadas Sriracha 1 Taza Mayonesa 1 Cucharadita Pimienta negra 8 Bollos de brioche para perritos calientes
Key IngredientSalchichas Frank 14oz.
Salchichas Frank 14oz.Key IngredientSalchichas Frank 14oz.Instrucciones
1Prepare las coberturas y mezcle bien la sriracha, la mayonesa y la pimienta negra.
2Precaliente a 500 °F la parrilla o estufa de hierro fundido. Con un cuchillo para pelar, corte pequeñas hendiduras a lo largo de las salchichas de res, marcando cada 1/2 pulgada y hasta la mitad de profundidad. Pase las salchichas a la parrilla caliente o estufa y cocínelas durante aproximadamente 3 a 5 minutos, volteándolas ocasionalmente para asegurarse de que estén cocidas uniformemente.
3En su superficie de trabajo abra los bollos y coloque una salchicha cocinada en cada bollo. Rocíe cada uno con mayonesa sriracha, luego agregue un poco de repollo, kimchi, cebolletas y cilantro. Rocíe nuevamente cada bollo con mayonesa de sriracha y espolvoréelos por encima con furikake .
4Sírvalos inmediatamente con papas fritas o papas fritas.
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