Name: Pimientos A La Plancha
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 4 Links Farmer John® Original Pork Sausage Links; 5 Mini Baby Sweet Peppers; 4 Ounces Garlic & Herb Goat Cheese; 5 Strips Farmer John® Classic Bacon

Tailgating Parrillada Entretenimiento Apertivo

Pimientos A La Plancha

Tiempo Total40 mins

DificultadFácil

Porciones10

Clasificación

Total Time40 mins

Skill LevelFácil

Servings10

Rating

Ingrediente ClaveSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.

Acerca dePor Wendy O’Neal, @myfamilytable Consejo De Cocina: Jalar suavemente el tocino y estirar para hacerlo un poco más delgado para una cocción más rápida en la parrilla y también hace que sea un poco más largo para rodear los pimientos. Usar una tira completa de tocino es demasiado para los pimientos.

Vamos a cocinarSigue las instrucciones a continuación, enciende la cocina y ¡a cocinar!

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Ingredientes

Key Ingredient

Salchichas De Cerdo Clásicas 7oz.

4 Salchichas De Cerdo Farmer John® Salchichas Originales

5 Mini Pimientos Dulces

4 Onzas Queso De Cabra Con Ajo Y Hierbas

5 Tiras Tocino Farmer John® Tocino Clásico

Ingrediente ClaveSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.

Instrucciones

1En una sartén o skillet mediano, cocine 4 salchichas de cerdo a calor medio alto. Utilice la parte posterior de una cuchara para picar las salchichas de cerdo mientras se cocinan. Continúe cocinando hasta que las salchichas de cerdo estén completamente cocinadas y picadas, unos 10 minutos. Quitar de la sartén a un plato con una toalla de papel para drenar.

2Precaliente la parrilla a fuego medio, usando una flama directa mientras se montan los pimientos. Rociar una cesta o charola de parrilla con spray de cocinar y reservar.

3Cortar los pimientos por la mitad y eliminar cualquier semilla y venas, luego reservar.

4Hacer el relleno combinando el queso de cabra y salchichas de cerdo picadas. Mezclar bien para combinar. Colocar suavemente el relleno en la cavidad de los pimientos.

5Cortar 5 tiras de tocino por la mitad. Tire suavemente una pieza para estirar ligeramente y luego envuelva alrededor de un pimiento relleno. Asegúrelo con un palillo de dientes y colocar suavemente en la cesta de la parrilla. Repita el proceso con el resto de tocino y pimientos.

6Asar a la parrilla los pimientos envueltos con tocino sobre calor directo durante unos 15-20 minutos. Rotar y dar la vuelta a los pimientos a menudo para que el tocino se cocine completamente por todos los lados. Rocíe cualquier pequeña flama con agua para que nada se queme.

7Quitar los palillos de dientes y servir a temperatura ambiente o caliente.

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