Pimientos A La Plancha
Tiempo Total40 mins
DificultadFácil
Porciones10
Total Time40 mins
Skill LevelFácil
Servings10
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Ingrediente ClaveSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.Acerca dePor Wendy O’Neal, @myfamilytable Consejo De Cocina: Jalar suavemente el tocino y estirar para hacerlo un poco más delgado para una cocción más rápida en la parrilla y también hace que sea un poco más largo para rodear los pimientos. Usar una tira completa de tocino es demasiado para los pimientos.
Vamos a cocinarSigue las instrucciones a continuación, enciende la cocina y ¡a cocinar!
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Ingrediente ClaveSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.
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Ingredientes
4 Salchichas De Cerdo Farmer John® Salchichas Originales 5 Mini Pimientos Dulces 4 Onzas Queso De Cabra Con Ajo Y Hierbas 5 Tiras Tocino Farmer John® Tocino Clásico
Ingrediente ClaveSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.
Salchichas De Cerdo Clásicas 7oz.Ingrediente ClaveSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.Instrucciones
1En una sartén o skillet mediano, cocine 4 salchichas de cerdo a calor medio alto. Utilice la parte posterior de una cuchara para picar las salchichas de cerdo mientras se cocinan. Continúe cocinando hasta que las salchichas de cerdo estén completamente cocinadas y picadas, unos 10 minutos. Quitar de la sartén a un plato con una toalla de papel para drenar.
2Precaliente la parrilla a fuego medio, usando una flama directa mientras se montan los pimientos. Rociar una cesta o charola de parrilla con spray de cocinar y reservar.
3Cortar los pimientos por la mitad y eliminar cualquier semilla y venas, luego reservar.
4Hacer el relleno combinando el queso de cabra y salchichas de cerdo picadas. Mezclar bien para combinar. Colocar suavemente el relleno en la cavidad de los pimientos.
5Cortar 5 tiras de tocino por la mitad. Tire suavemente una pieza para estirar ligeramente y luego envuelva alrededor de un pimiento relleno. Asegúrelo con un palillo de dientes y colocar suavemente en la cesta de la parrilla. Repita el proceso con el resto de tocino y pimientos.
6Asar a la parrilla los pimientos envueltos con tocino sobre calor directo durante unos 15-20 minutos. Rotar y dar la vuelta a los pimientos a menudo para que el tocino se cocine completamente por todos los lados. Rocíe cualquier pequeña flama con agua para que nada se queme.
7Quitar los palillos de dientes y servir a temperatura ambiente o caliente.
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