Pimientos A La Plancha
Tiempo Total40 mins
Skill LevelFácil
Servings10
Total Time40 mins
Skill LevelFácil
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Key IngredientSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.AboutPor Wendy O’Neal, @myfamilytable Consejo De Cocina: Jalar suavemente el tocino y estirar para hacerlo un poco más delgado para una cocción más rápida en la parrilla y también hace que sea un poco más largo para rodear los pimientos. Usar una tira completa de tocino es demasiado para los pimientos.
Let's CookFollow the directions below, fire up the kitchen, and get cooking! For the love of meat.
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Key IngredientSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.
Recipe by
Ingredientes
4 Salchichas De Cerdo Farmer John® Salchichas Originales 5 Mini Pimientos Dulces 4 Onzas Queso De Cabra Con Ajo Y Hierbas 5 Tiras Tocino Farmer John® Tocino Clásico
Key IngredientSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.
Salchichas De Cerdo Clásicas 7oz.Key IngredientSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.Instrucciones
1En una sartén o skillet mediano, cocine 4 salchichas de cerdo a calor medio alto. Utilice la parte posterior de una cuchara para picar las salchichas de cerdo mientras se cocinan. Continúe cocinando hasta que las salchichas de cerdo estén completamente cocinadas y picadas, unos 10 minutos. Quitar de la sartén a un plato con una toalla de papel para drenar.
2Precaliente la parrilla a fuego medio, usando una flama directa mientras se montan los pimientos. Rociar una cesta o charola de parrilla con spray de cocinar y reservar.
3Cortar los pimientos por la mitad y eliminar cualquier semilla y venas, luego reservar.
4Hacer el relleno combinando el queso de cabra y salchichas de cerdo picadas. Mezclar bien para combinar. Colocar suavemente el relleno en la cavidad de los pimientos.
5Cortar 5 tiras de tocino por la mitad. Tire suavemente una pieza para estirar ligeramente y luego envuelva alrededor de un pimiento relleno. Asegúrelo con un palillo de dientes y colocar suavemente en la cesta de la parrilla. Repita el proceso con el resto de tocino y pimientos.
6Asar a la parrilla los pimientos envueltos con tocino sobre calor directo durante unos 15-20 minutos. Rotar y dar la vuelta a los pimientos a menudo para que el tocino se cocine completamente por todos los lados. Rocíe cualquier pequeña flama con agua para que nada se queme.
7Quitar los palillos de dientes y servir a temperatura ambiente o caliente.
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