Name: Quiche De Tocino, Papas Y Poro
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 Cup Cooked Farmer John Classic Bacon, Chopped; 1/2 Potato, Thinly Sliced; 2 Leeks, Thinly Sliced And Tops Removed; 1 Cup Swiss Cheese, Shredded; 8 Ounces Of Mushrooms, Thinly Sliced, Bottom Removed; 1 Dash Thyme, Freshly Picked Is Best; 1 Cup Heavy Cream; 5 Eggs, Scrambled; 2 Tsp. Salt A; 1 Tsp. Black Pepper; 1 Pinch Chili Flakes; Olive Oil, Drizzle; 2 Cups Flour; 2 Sticks Unsalted Butter, Room Temperature; 1 Tsp. Salt; 1/4 Cup Cold Water; 1 Taza De Tocino Clásico Farmer John Cocido Y Picado; 1/2 Papa, En Rodajas Finas; 2 Poros, Cortados En Rodajas Finas Y Sin La Parte Superior; 1 Taza De Queso Suizo, Rallado; 8 Onzas De Champiñones, Cortados En Rodajas Finas, Sin La Base; 1 Pizca De Tomillo, Fresco Es Lo Mejor; 1 Taza De Crema Espesa; 5 Huevos Revueltos; 2 Cucharaditas De Sal; 1 Cucharadita De Pimienta Negra; 1 Pizca De Hojuelas De Chile; Aceite De Oliva, Para Rociar; 2 Tazas De Harina; 2 Barras De Mantequilla Sin Sal A Temperatura Ambiente

Cena

Quiche De Tocino, Papas Y Poro

Tiempo Total1 hr 10 mins

DificultadFácil

Porciones6

Total Time1 hr 10 mins

Skill LevelFácil

Servings6-8

Ingrediente ClaveTocino Premium Clásico 16oz.

Acerca deSirviendo rebanadas de felicidad todo el fin de semana con esta quiche rica y mantequillosa de tocino, papa y puerro, protagonizada por nuestro crujiente tocino Premium Classic. Un bocado, y tus preocupaciones desaparecerán al instante.

Vamos a cocinarSigue las instrucciones a continuación, enciende la cocina y ¡a cocinar!

Recipe by

Ingredientes

Quiche Filling

Ingrediente Clave

Tocino Premium Clásico 16oz.

1 Taza Tocino cocido Farmer John Classic, picado

1/2 Patatas, en rodajas finas

2 Puerros, en rodajas finas y sin la parte superior

1 Taza Queso suizo, rallado

8 Onzas Champiñones, en rodajas finas, sin fondo

1 Pizca de tomillo, lo mas fresco posible

1 Taza Crema espesa

5 Huevos revueltos

2 Cucharadas Sal

1 Cucharada Pimienta negra

1 Una pizca de hojuelas de chile

Aceite de oliva, rociar un poco

Savory Pastry

2 Tazas Harina

2 Barras (palitos) Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

1 Cucharada Sal

1/4 Taza Agua fría

Relleno De Quiche

1 Taza Tocino Clásico Farmer John Cocido Y Picado

1/2 Papa, En Rodajas Finas

2 Poros, Cortados En Rodajas Finas Y Sin La Parte Superior

1 Taza Queso Suizo, Rallado

8 Onzas Champiñones, Cortados En Rodajas Finas, Sin La Base

1 Pizca De Tomillo, Fresco Es Lo Mejor

1 Taza Crema Espesa

5 Huevos Revueltos

2 Cucharaditas Sal

1 Cucharadita Pimienta Negra

1 Pizca De Hojuelas De Chile

Aceite De Oliva, Para Rociar

Receta Para La Masa De Hojaldre

2 Tazas Harina

2 Barras Mantequilla Sin Sal A Temperatura Ambiente

1 Cucharadita Sal

1/4 Taza Agua Fría

Ingrediente ClaveTocino Premium Clásico 16oz.

Instrucciones

1Relleno De Quiche: Precaliente el horno a 375°F.

2Relleno De Quiche: Prepare su sabrosa masa de hojaldre, cortada por la mitad para esta receta.

3Relleno De Quiche: Dele forma a su masa de hojaldre en un molde para pastel o recipiente para quiche.

4Relleno De Quiche: Rocíe con aceite de oliva y luego coloque primero las papas, los poros, los champiñones y el queso suizo.

5Relleno De Quiche: Batir los huevos junto con la crema espesa, la sal, la pimienta y las hojuelas de chile.

6Relleno De Quiche: Luego vierta lentamente la mezcla de huevos, agregue tomillo fresco, tocino y más queso encima.

7Relleno De Quiche: Hornee durante 40-50 minutos. Verifique después de 30 minutos y agregue más tiempo si es necesario. Los huevos deben estar listos y no deben moverse.

8Relleno De Quiche: Cuando termine de hornear, deje que se enfríe antes de cortar.

9Receta Para La Masa De Hojaldre: Haga la masa de tarta: coloque las 2 tazas de harina y sal en el tazón frío de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta. (Si no tiene uno, puede preparar la masa a mano). Con la batidora a baja velocidad, mezcle la mitad de la mantequilla en la harina hasta que la mezcla se asemeje a una consistencia de arena húmeda. Agregue los cubos de mantequilla restantes y el agua helada, y mezcle hasta que la masa se una.

10Receta Para La Masa De Hojaldre: Coloque su masa en una barra limpia con harina espolvoreada. Use más harina si es necesario para hacer que la masa sea homogénea.

11Receta Para La Masa De Hojaldre: Espolvoree más harina en la barra y corte la masa por la mitad si solo hace 1 receta de quiche.

12Receta Para La Masa De Hojaldre: Use un rodillo para enrollar la masa en un círculo, lo suficientemente grande para hacer quiche.

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