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Smithfield
Días FestivosAlmuerzo

Romeritos Con Salchicha

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Tiempo Total:
2 hrs 40 mins
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Dificultad:
Medio
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Porciones:
4 Porciones

Cooking Tip: If using jarred romeritos, rinse off brine and drain before use. Consejo De Cocina: Si usa romeritos de lata, enjuague la salmu Ver Más expand_more

Cooking Tip: If using jarred romeritos, rinse off brine and drain before use. Consejo De Cocina: Si usa romeritos de lata, enjuague la salmuera y escúrrala bien antes de cocinar.

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Romeritos Con Salchicha
alarm
Tiempo Total:
2 hrs 40 mins
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Dificultad:
Medio
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Porciones:
4 Porciones

Ingredientes


Product ImageSalchichas Ahumadas Picantes Estilo Louisiana 28oz.
6
Nopales Pequeños (Cactus), Pelados Y Cortados En Piezas De 1 Pulgada
6
2 Cucharadas
Aceite De Oliva
2 Cucharadas
1 Lata
(29 Onzas) Puré De Tomate
1 Lata
2
Dientes De Ajo Picados
2
1 Taza
Mole
1 Taza
1 Paquete
Salchicha Ahumada Picante Luisiana, Corteadas En 1 1/2 Pulgadas Rebanadas Gruesas
1 Paquete
1 Libra
Papas Rojas
1 Libra
1 Libra
Romeritos U Hojas De Espinacas Baby, Limpias Y Sin Ramas
1 Libra
1 1/2 Tazas
Caldo De Pollo
1 1/2 Tazas

Instrucciones


  1. En una olla coloque los nopales y cubra con agua y un poco de sal. Llevar a ebullición sobre el fuego medio-alto; hervir de 10 a 15 minutos hasta que estén suaves. Drene y enjuague varias veces con agua fría; reserve.

  2. Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio-alto. Agregue el puré de tomate y los dientes de ajo; cocine y mueva por 10 minutos.

  3. Agregue el mole hasta que esté bien mezclado.

  4. Agregue las salchichas, los nopales, las papas y los romeritos. Agregue también el caldo de pollo.

  5. Hierva; reduzca el fuego y cocine por 2 horas, hasta que se reduzca el líquido. Agitando con frecuencia.

Ingredientes


6
Nopales Pequeños (Cactus), Pelados Y Cortados En Piezas De 1 Pulgada
6
2 Cucharadas
Aceite De Oliva
2 Cucharadas
1 Lata
(29 Onzas) Puré De Tomate
1 Lata
2
Dientes De Ajo Picados
2
1 Taza
Mole
1 Taza
1 Paquete
Salchicha Ahumada Picante Luisiana, Corteadas En 1 1/2 Pulgadas Rebanadas Gruesas
1 Paquete
1 Libra
Papas Rojas
1 Libra
1 Libra
Romeritos U Hojas De Espinacas Baby, Limpias Y Sin Ramas
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Caldo De Pollo
1 1/2 Tazas

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