Name: Salchicha Farmer John Y Relleno De Hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: 1 1/2 Sticks Butter, Divided; 17 Cups Cubed Bread Cubes (Ciabatta, Italian, Whole Grain); 2 Cups Diced Sweet Onion; 2 Ribs Celery, Diced; 2 Granny Smith Or Golden Delicious Apples, Skin-On, Cored And Chopped; 2 Tbsp. Chopped Fresh Sage; 1 Tbsp. Chopped Fresh Parsley; 1 Tbsp. Course Sea Salt Or Kosher Salt; 1 1/2 Tsp. Freshly Ground Black Pepper; 1 Package Farmer John® Premium Mild Pork Roll Sausage; 1/2 Cup Dried Cranberries; 3 Eggs; 1 1/4 Cups Turkey, Chicken Or Vegetable Stock

Días Festivos Entretenimiento Almuerzo Cena

Salchicha Farmer John Y Relleno De Hierbas

Tiempo Total1 hr 10 mins

DificultadFácil

Porciones16

Total Time1 hr 10 mins

Skill LevelFácil

Servings16

Ingrediente ClaveRollo Clásico De Salchicha De Cerdo 7oz.

Acerca deRellene sus fiestas con una deliciosa salchicha y un plato de hierbas.

Vamos a cocinarSigue las instrucciones a continuación, enciende la cocina y ¡a cocinar!

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Ingredientes

Ingrediente Clave

Rollo Clásico De Salchicha De Cerdo 7oz.

1 1/2 Palitos Mantequilla, Divididos

17 Tazas Cubos De Pan De 1 Pulgada (1 3/4 Libras)

2 Tazas Cebollas Dulces, Picadas

2 Tallos Apio, Cortados En Cubos (2/3 De Taza)

2 Manzanas Granny Smith O Manzanas Golden Deliciosas, Con Piel, Sin Corazón Y Cortadas En Cubos Grandes

2 Cucharadas Salvia, Picada

1 Cucharada Perejil

1 Cucharada Sal Kosher

1 1/2 Cucharaditas Pimienta Negra Molida

1 Libra Salchicha Premium Mild Pork Roll Farmer John®

1/2 Taza Arándanos Secos

3 Huevos

1 1/4 Tazas Caldo De Pavo

Ingrediente ClaveRollo Clásico De Salchicha De Cerdo 7oz.

Instrucciones

1Precalentar el horno a 300°F.

2Esparcir los cubos de pan en 2 fuentes de horno y hornear durante 10 minutos.

3Quitar las fuentes de hornear y enfriar el pan. Colocar en un recipiente grande para mezclar. Aumentar la temperatura del horno a 375°F.

4En una sartén grande a fuego medio, derretir 1/2 barra de mantequilla y saltear las cebollas y el apio durante 10 minutos, hasta que las cebollas estén translúcidas. Añadir las manzanas, la salvia, el perejil, la sal y la pimienta. Continuar cocinando durante 5-7 minutos, hasta que estén aromáticas y ligeramente doradas. Agregar a los cubos de pan.

5En la misma sartén a fuego medio, dorar la salchicha durante 10 minutos, rompiendo la salchicha con un tenedor mientras se cocina. Agregar la salchicha dorada al pan y a las verduras. Agregar los arándanos secos y mezclar para combinar.

6Batir los huevos en el caldo de pavo y verter sobre la mezcla. Revolver bien y vertir en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas con mantequilla. Derretir la mantequilla restante y verterla sobre el relleno. Hornear durante 30-40 minutos hasta que se dore por encima. Servir caliente.

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