Ingredientes
8 onzas
Salchichas Clásicas De Cerdo Farmer John
8 onzas
4
Huevos
4
2 tazas
Harina multiuso
2 tazas
Aceite
2
Huevos revueltos
2
1/2 cucharadita
Sal
1/2 cucharadita
2 cucharadas
Levadura en polvo
2 cucharadas
1/2 cucharadita
Sal
1/2 cucharadita
1 cucharadita
Extracto de vainilla
1 cucharadita
Instrucciones
Precaliente una plancha para gofres según las instrucciones.
Batir las yemas de huevo en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosas. Agregue la harina, la leche y la mantequilla derretida y mezcle para combinar. Agregue el azúcar, luego mezcle el polvo para hornear, la sal y la vainilla hasta que quede suave. Teniendo cuidado de no mezclar demasiado, agregue las claras de huevo y la salchicha cocida.
Rocíe la plancha para gofres precalentada con un spray antiadherente. Vierta la masa en la plancha para gofres caliente y cocine hasta que esté dorada y la luz se ponga verde o deje de humear (aproximadamente de 3 a 5 minutos).
Sírvalo con jarabe de arce y una guarnición de huevos, si lo desea.
