Ingredientes
Instrucciones
Rocíe aceite de oliva en una olla y colóquela a fuego medio. Sofreír la molida de cerdo, partiéndola en trozos más pequeños mientras se dora la carne.
Una vez que la molida de cerdo esté cocida, agregue los tomates, los chiles, las especias y el agua. Déjelo hervir a fuego medio durante 15 minutos.
Siga hirviendo y revolviendo ocasionalmente durante 15 minutos más. Luego agregue el maíz y los frijoles negros, y déjelo hervir a fuego lento durante otros 10 minutos. Manténgalo caliente.
Prepare sus bollos, agregue rebanadas de queso en cada uno y cubra con rebanadas de la preparación chili joe y aguacate.
Disfrute mientras esté caliente.