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Farmer John
Shakshuka De Salchicha
AlmuerzoCena
Shakshuka De Salchicha
Tiempo Total30 mins
DificultadFácil
Porciones6
Total Time30 mins
Skill LevelFácil
Servings6

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Salchichas De Cerdo Clásicas 7oz.Ingrediente ClaveSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.
Acerca deInspiración: Whip and Wander (whipandwander.com/shakshuka-eggs-poached-in-tomato-sauce-with-sausage-peppers-and-feta/)
Vamos a cocinarSigue las instrucciones a continuación, enciende la cocina y ¡a cocinar!
Recipe by

Ingredientes
Ingrediente ClaveProduct ImageSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.
 
1 Libra Salchicha De Molida De Cerdo Farmer John
 
1 Chile Poblano, Picado
 
1/2 Taza Cebollín Verde, Picado
 
1/2 Taza Cilantro
 
2 Latas Tomates Asados Al Fuego Triturados
 
2 Dientes De Ajo Picados
 
4 Cucharaditas Comino Molido
 
2 Cucharaditas Paprika Molida
 
1/4 Cucharadita Canela
 
1/8 Cucharadita Pimienta De Cayena
 
1 1/2 Cucharadita Sal Marina
 
1/2 Cucharadita Pimienta Negra
 
6 Huevos Grandes
 
3/4 Taza Queso Feta, Rallado
Salchichas De Cerdo Clásicas 7oz.Ingrediente ClaveSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.
Instrucciones
1Precalienta el horno a 375°F.
2En una sartén grande de hierro fundido a calor medio-alto, cocine la salchicha completamente hasta que se torne marrón.
3Añadir pimienta de campana, el chile poblano, los cebollines verdes y cilantro, salteando durante 2 minutos para que los chiles se cocinen directamente.
4Agregue los tomates y revuelva para combinar.
5Sazonar la mezcla con el ajo (o aceite de ajo), comino, paprika, canela, pimienta de cayena, sal y pimienta y revolver para combinar. Permita que la mezcla llegue a evaporarse.
6Una vez que la salsa de tomate sea agradable y con burbujas, haga un pozo o huevo en cada sección donde le gustaría agregar un huevo. Con suavidad rompa un huevo en cada pozo o hueco.
7Llenar la sartén de hierro con queso feta y colocar en el horno para continuar cocinando. Preferir que las claras de huevo se cocinen por razones de seguridad, pero como las yemas que estén ligeramente líquidas o suaves todavía. Si la salsa de tomate estuvo suficientemente caliente al agregar los huevos, esto sólo debe tomar 7-10 minutos adicionales en el horno para completar la cocción. Alternativamente, si prefiere continuar cocinando los huevos en la parte superior de la estufa en lugar del horno, puede hacerlo.
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