Tacos De Salchicha Y Huevo Para El Desayuno
Tiempo Total30 mins
Skill LevelFácil
Servings6
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Key IngredientSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.About
Let's CookFollow the directions below, fire up the kitchen, and get cooking! For the love of meat.
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Key IngredientSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.
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Ingredientes
2 Paquetes De Salchicha De Cerdo Clásica De Farmer John, Dorada 1 Docena Huevos Revueltos 1 Cucharada Sal 1 Taza Leche Half & Half 12 Tortillas De Maíz Amarillo 16 Onzas Salsa Roja Si Lo Desea Aceite De Oliva, Para Rociar 1 Manojo De Cebollín, En Rodajas Finas 2 Jalapeños, Cortados En Cubitos Pequeños 1 Manojo De Cilantro, Picado 2 Limones, Exprimidos 1/2 Taza Vinagre Sazonado 1 Cucharada Azúcar 1 Cucharada Sal 1 Cucharadita Hojuelas De Pimiento Triturado
Tacos De Salchicha Y Huevo Para El Desayuno
Key IngredientSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.
Salchichas De Cerdo Clásicas 7oz.Chimichurri
Key IngredientSalchichas De Cerdo Clásicas 7oz.Instrucciones
1Prepare el chimichurri de acuerdo a la receta; reservar.
2Chimichurri: Preparar la cebolleta, el jalapeño y el cilantro y colocar en un bol con el resto de los ingredientes.
3Chimichurri: Déjelo reposar hasta que esté listo para usar.
4Freír la salchicha en una sartén caliente hasta que esté bien cocida y dorada.
5Revuelva los huevos, agregue sal y la leche tipo half & half.
6En una sartén caliente, rocíe el aceite de oliva. A fuego medio, agregue suficientes huevos revueltos para cubrir la sartén. Déjelo cocinar, usando la espátula para mover los huevos hasta que esté bien cocido. Reservar y repetir la preparación con el resto de los huevos revueltos. Si tiene una sartén más grande, puede hacer todos los huevos a la vez.
7En una plancha o sartén caliente, caliente sus tortillas de maíz hasta que estén tibias.
8Coloque 2 tortillas en cada plato y divida los huevos cocidos hasta completar 12 tacos.
9Agregue salchicha y chimichurri, y más salsa si lo desea.
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