Ingredientes
Instrucciones
Cocine el tocino según las instrucciones. Escurrir la grasa y picar el tocino.
En una cacerola mediana a fuego medio, agregue el jarabe de arce y el tocino picado y mezcle hasta que hierva a fuego lento. Continúe cocinando, batiendo intermitentemente, hasta que la salsa se espese un poco. Retirar del fuego y dejar enfriar hasta que esté tibio.
En una bandeja para hornear, recaliente los waffles en el horno a 400 °F durante 5 minutos o hasta que estén crujientes.
Coloque la canela y el azúcar en un bol y luego cubra cada gofre. Vuelve a colocar los waffles en el horno para calentar el azúcar con canela durante otros 5 minutos.
Ponga 2 gofres belgas en un plato y rocíelos con jarabe de arce y tocino. Ideas adicionales para aderezos: arándanos, azúcar en polvo y crema batida
