Medio Jamón Ahumado Con Hueso

Ingredientes
Instrucciones
Instrucciones de calentamiento: Caliente el horno a 325ºF. Retire todos los materiales de embalaje. Coloque el jamón, con la grasa hacia arriba o el lado cortado hacia abajo, sobre una rejilla en una fuente para asar poco profunda. Cubra sin apretar con papel de aluminio. Caliente aproximadamente de 15 a 20 minutos por libra hasta que esté bien caliente. Retire el jamón del horno y déjelo reposar tapado de 15 a 20 minutos.
Instrucciones de Rebanado: Coloque la carne en la superficie de corte con el trozo de carne más grueso, la carne “acolchada”, encima. Con un tenedor para estabilizar el jamón, corte a lo largo de la parte superior del hueso para aflojar la carne deshuesada del cojín. Coloque la carne del cojín con el lado tallado hacia abajo sobre la tabla de cortar y córtela en rodajas perpendiculares. Transfiera las rodajas a una fuente para servir. Dale la vuelta a la carne restante con el lado tallado hacia abajo. Cortar en rodajas perpendiculares de la misma manera que para la carne del cojín.
Información Nutricional
Cantidad por Porción
- Calorías140
- % Valor Diario*
- Grasa Total7g9%
- Grasa Saturada2.5g13%
- Grasa Trans0g
- Colesterol55mg18%
- Sodio890mg39%
- Total de Carbohidratos4g1%
- Fibra Dietética0g0%
- Azúcares Totales0g
- Incluye 0g Azúcares añadidos0%
- Proteína15g
- Vitamina D0%
- Calcio0%
- Hierro0 mg4%
- Potasio0%
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