Key IngredientSalchichas Clásicas Estilo Polocas 28oz.AboutRecicla las sobras y prepare un nuevo plato con esta receta deliciosa y sustanciosa con papas Yukon Gold, salchicha polaca clásica, huevos, pimientos y especias. ¡No olvides el brindis!
Let's CookFollow the directions below, fire up the kitchen, and get cooking! For the love of meat.
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Key IngredientSalchichas Clásicas Estilo Polocas 28oz.
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Ingredientes
4 enlaces Salchicha polaca Farmer John Classic, en cubitos pequeños 3 Patatas Yukon Gold, cortadas en cubitos pequeños 1 Pimiento amarillo, cortado en cubitos pequeños 2 Chile serrano, en cubitos pequeños 6 clavos de olor Ajo picado 1 taza Maíz blanco 1 Cebolla, picada pequeña 2 cucharaditas Sal 1 cucharadita Pimienta negra 1 cucharadita Pimentón Aceite, para rociar 4 Huevos 1 racimo Perejil, finamente picado Salsa picante, si lo desea Tostada
Key IngredientSalchichas Clásicas Estilo Polocas 28oz.
Salchichas Clásicas Estilo Polocas 28oz.Key IngredientSalchichas Clásicas Estilo Polocas 28oz.Instrucciones
1Precaliente el horno a 375°F. Prepara tus verduras, y ponerlas a un costado.
2En una sartén grande de hierro fundido de 5 cuartos, caliente el aceite de oliva y agregue la cebolla para cocinar hasta que esté fragante. Agregue las papas y el ajo picado, luego cocine hasta que estén ligeramente dorados en los bordes durante unos 15 minutos.
3Agregue maíz, pimiento, chile serrano, sal, pimienta negra, pimentón y revuelva todo. Agregue la salchicha y siga revolviendo durante unos 3 minutos.
4Retire del fuego y transfiera la salchicha cocida a una bandeja para hornear. Inserte cada huevo en un agujero y coloque la bandeja para hornear en el horno, cocinando los huevos durante 10 minutos. Retirar del horno, dividir el picadillo por 4 con huevo y servir de inmediato. Cubra con perejil picado y un poco de pan tostado.
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