Jamón Con Glaseado De Mostaza Y Manzana
Tiempo Total2 hrs 30 mins
Skill LevelMedio
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Total Time2 hrs 30 mins
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Key IngredientMedio Jamón Ahumado Con HuesoAboutCon solo un toque de picante, esta receta es un placer para toda la familia. Consejo De Cocina: Prepare suficiente glaseado para que tenga un poco para remojar los mordiscos cuando lo esté comiendo.
Let's CookFollow the directions below, fire up the kitchen, and get cooking! For the love of meat.
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Key IngredientMedio Jamón Ahumado Con Hueso
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Ingredientes
1 (7 A 7 1/2 Libras) Jamón Con Hueso Farmer John® Bone In Ham 3/4 Taza Gelatina De Manzana 1/4 Taza Sidra De Manzana 1/4 Taza Mostaza Dijon
Key IngredientMedio Jamón Ahumado Con Hueso
Medio Jamón Ahumado Con HuesoKey IngredientMedio Jamón Ahumado Con HuesoInstrucciones
1Calentar el horno a 350°F.
2Marque el jamón en diamantes, con un cuchillo afilado. Perfore cada diamante con un clavo de olor entero. Coloque el jamón en el rack en la bandeja para asar.
3Coloque en el rack de en medio y horneé durante 1 ½ horas.
4Mientras tanto, en una sartén pequeña a fuego medio, caliente la gelatina de manzana y la sidra de manzana de 3 a 5 minutos.
5Retire la sartén del fuego y mezcle con la mostaza.
6Coloque la mezcla como un esmalte sobre el jamón y horneé por 35 minutos más.
7Transfiera el jamón a un plato y deje enfriar por 15 minutos antes de rebanarlo.
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