Ingredientes
1
Farmer John® Jamón Ahumado Rebanado En Espiral, El Hueso Debe Ser Removido
1
1 Cucharada
Mantequilla
1 Cucharada
1
Cebolleta O Chalota Finamente Picada
1
1/3 Taza
Mermelada De Higos
1/3 Taza
1/2 Taza
Vino De Oporto
1/2 Taza
1 Cucharada
Jugo De Naranja
1 Cucharada
1/4 Cucharadita
Hojas De Tomillo Secas
1/4 Cucharadita
1/4 Cucharadita
Sal
1/4 Cucharadita
1/8 Cucharadita
Pimienta Negra Molida
1/8 Cucharadita
Guarnición: Higos Frescos Y Rebanadas De Naranja (Opcional)
Instrucciones
Prepare el jamón según las instrucciones del empaque.
Mientras tanto, en un recipiente pequeño, derrita la mantequilla a calor medio y cocine las chalotas o cebolletas, revuelva frecuentemente, hasta que se ablanden. Agregue la mermelada de higo, el oporto, el jugo de naranja, el tomillo, la sal y la pimienta. Cocinar hasta que se derrite la mermelada y el oporto se reduzca ligeramente para formar un glaseado.
Durante los últimos 45 minutos antes de que se cocine el jamón, barnice con una brocha sobre el jamón cada 15 minutos.
Deje el jamón reposar 15 minutos antes de servir.
Decore el plato de servir con higos frescos mitades y rebanadas de naranja.
