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Farmer John
Moo Shu Pork Bowl
AlmuerzoCena
Moo Shu Pork Bowl
Tiempo Total25 mins
DificultadFácil
Porciones3
Total Time25 mins
Skill LevelFácil
Servings3-4

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Filete De Lomo Rostizado Con Ajo Y Finas HierbasIngrediente ClaveFilete De Lomo Rostizado Con Ajo Y Finas Hierbas
Acerca deThis modern spin on a Chinese fave stars tender bites of our Garlic & Herb Pork Loin Filet, stir-fried with crisp veggies and tossed in a sweet-savory brown sauce. Serve it over rice, and you’ve got a weeknight dish that’s fast, fresh, and full of flavor.
Vamos a cocinarSigue las instrucciones a continuación, enciende la cocina y ¡a cocinar!
Recipe by

Ingredientes
Ingrediente ClaveProduct ImageFilete De Lomo Rostizado Con Ajo Y Finas Hierbas
 
1 Farmer John Garlic & Herb Pork Loin Filet, cut into small pieces
 
2 ounces Peanut Oil
 
8 ounces  Shiitake Mushrooms, thinly sliced
 
6-8 ounces  Cabbage Slaw
 
1 tablespoon  Rice Wine Vinegar
 
3 tablespoons  Oyster Sauce
 
1 teaspoon  Brown Sugar
 
1 teaspoon  Soy Sauce
 
1 teaspoon  Garlic Paste
 
4 ounces Hoisin Sauce
 
4 Eggs, scrambled
 
4 cups Steamed Rice
 
Garnishes: Radishes, Green Onions, Sesame Seeds
Filete De Lomo Rostizado Con Ajo Y Finas HierbasIngrediente ClaveFilete De Lomo Rostizado Con Ajo Y Finas Hierbas
Instrucciones
1Heat a large skillet with peanut oil on medium high and add the sliced pork loin.
2Combine the rice vinegar, oyster sauce, soy sauce, and garlic paste together in the skillet, coating the meat with the sauce.
3Sauté the pork loin for 2 to 3 minutes, breaking it up with tongs, until lightly browned.
4Add the vegetables and cook for 3 to 4 minutes until tender and crisp. Add scrambled eggs, if desired, tossing gently until well combined.
5Serve over rice with additional hoisin sauce on the side. Garnish with chopped green onions, sliced radishes, and sesame seeds.
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