Ingredientes
Instrucciones
Corte y prepare las papas rojas, el pimiento, el maíz, las coles de Bruselas y la cebolla.
Rebane la salchicha en 12 pedazos y mezcle con las verduras preparadas, la sal y las especias cajún en un tazón grande para mezclar.
Método del horno (paquetes de aluminio): Precaliente el horno a 400°F. Divida la mezcla de manera uniforme en 4 hojas de papel aluminio resistente y envuélvalas para que el papel aluminio quede completamente sellado. Colocar en una bandeja para hornear y hornear durante 30-40 minutos. Déjalos actuar durante 40-45 minutos si lo quieres súper tierno.
Método de fogata (paquetes de aluminio): Divida la mezcla de manera uniforme en 4 hojas de papel aluminio resistente y envuélvalas para que el papel aluminio quede completamente sellado. Cocine los paquetes de papel de aluminio en las brasas de una fogata hasta que las verduras estén tiernas, alrededor de 20 a 40 minutos, volteándolas cada 5 minutos, dependiendo del calor de las brasas.