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Farmer John
Pork Milanese
AlmuerzoCena
Pork Milanese
Tiempo Total40 mins
DificultadFácil
Porciones4
Total Time40 mins
Skill LevelFácil
Servings4-6

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Filete De Lomo Rostizado Con Ajo Y Finas HierbasIngrediente ClaveFilete De Lomo Rostizado Con Ajo Y Finas Hierbas
Acerca de
Vamos a cocinarSigue las instrucciones a continuación, enciende la cocina y ¡a cocinar!
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Ingredientes

Pork Milanese

Ingrediente ClaveProduct ImageFilete De Lomo Rostizado Con Ajo Y Finas Hierbas
 
1 Filete de lomo con tocino ahumado Farmer John Applewood
 
3 Huevos
 
16 Onzas Migas de pan
 
1 Cucharadita Cebolla en polvo
 
1 Cucharadita Ajo en polvo
 
1 Cucharadita Sal
 
Aceite de canola, para freír
 
Pico de gallo or salsa verde
 
Limas, en cuartos

Mexican Rice

 
1/4 Taza Cebolla, picada
 
2 Tazas Arroz jazmín
 
2 Cucharadas Caldo de tomate
 
4 Tazas Agua
 
1 Taza Verduras congeladas (guisantes, maíz y judías verdes)
Filete De Lomo Rostizado Con Ajo Y Finas HierbasIngrediente ClaveFilete De Lomo Rostizado Con Ajo Y Finas Hierbas
Instrucciones
1Hervir 4 tazas de agua y tenerlo listo a un costado
2Con un cuchillo muy afilado, corte el lomo de cerdo en tiras finas a lo largo. Debería poder hacer hasta 6-7 rebanadas. Cortar cada rebanada por la mitad.
3En tazones separados, prepare: huevos ligeramente batidos en uno, pan rallado mezclado con cebolla en polvo, ajo en polvo y sal en otro.
4En una sartén grande, agregue aproximadamente 1/2 a 1 cucharadita de aceite y colóquela a fuego medio hasta que brille.
5Sumerja el lomo de cerdo en los huevos y luego páselo por la mezcla de pan rallado. Freír durante 3 minutos por cada lado hasta que todas las piezas de lomo de cerdo estén cocidas.
6Prepara tus guarniciones mientras fríes la milanesa.
7Para preparar el arroz: A fuego medio, saltee las cebollas en una olla pequeña hasta que estén bien cocidas. Agregue el arroz, la sal, las verduras congeladas y el caldo. Agregue agua hirviendo y revuelva. Ponga una tapa y deje que se cocine a fuego lento durante 20 minutos. Escurra el arroz y sírvalo.
8Sirva la milanesa caliente con arroz o papas fritas, tortillas, salsa y limas.
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