Ingredientes
Sincronizada
8 onzas
Jamón en Espiral de Farmer John
8 onzas
8
Tortillas de harina
8
8 onzas
Queso Oaxaca (o Monterey Jack), rallado
8 onzas
Ingredientes opcionales: pico de gallo, salsa, aguacate, crema agria
Pico de Gallo
3
Tomates Roma, cortados en cubitos
3
1
Cebolla roja pequeña, cortada en cubitos
1
2
Chile jalapeño, cortado en cubitos
2
6 ramitas
Cilantro, picado en trozos grandes
6 ramitas
1 cucharada
Jugo de lima (aprox. 1/2 lima)
1 cucharada
1 cucharada
Sal
1 cucharada
Instrucciones
Caliente la tortilla por ambos lados en una sartén. Una vez volteada, unte queso en la mitad de la tortilla y ponga jamón rebanado sobre el queso. Doble el otro lado de la tortilla.
Dela vuelta una vez más. Sírvala con pico de gallo, salsa, aguacate, crema agria o cualquier aderezo de su elección.
Para hacer Pico de Gallo: Mezclar todo junto ligeramente y exprimir la lima. Agregue más sal, si es necesario. Déjalo reposar para que los sabores se unan.
